フィルターインボトルの特徴
■水出し緑茶に最適!
お手持ちのぐり茶茶葉、又はぐり茶ティーバッグをポットに入れ後はお水を注げば簡単に水出し茶の出来上がりです。
------ 水出し緑茶 分量の目安 ------
茶葉をご利用でしたら容器容量750mlに対し約10g
ティーバッグでしたら2個〜3個
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お湯でお茶を淹れるとお湯の温度で味が変わりますが水出しですと分量さえ気をつければ簡単に美味しいお茶が楽しめます。
水でじっくり抽出すると甘味成分のテアニンや、ビタミンCがこわれずにゆっくり溶けだすのでまろやかな味わいになります。
ただし時間がかかりますので、寝る前に作っておけば、翌朝にはおいしい冷茶で目を覚ますことが出来ます。
蓋の部分はシリコン製で冷蔵庫に横入れも可能ですので冷茶を楽しむのに最適です。
水出し茶は時間をかけてじっくり抽出するため、お茶の旨みがポットの底に沈澱します。
お召しあがりになる前に底に沈んでいる茶葉がポット全体に広がるまで、撹拌してください。
※ガラス部は耐熱ガラスですが、上部フィルターはプラスティック製とシリコン製ですので熱湯は使用しないで下さい。
▼例えば下記のお茶を水出しにすると…▼
●ぐり茶上級一番茶 碧豊(100g入)で水出しすると…
高級な水出し茶が味わえます。まろやかで口当たりのいい味になります。
●ぐり茶上級二番茶1250円(500g入)で水出しすると…
スッキリした味わいにほんのり旨みを感じるペットボトルよりワンランク上の味になります。
水出し用ボトル
フィルターインボトル
ハリオ製
HARIO製フィルターインボトル
ワインのように食事の時に水出し茶を愉しんでいただきたいという思いから、ワインボトル型のフィルターインボトル。
ワインボトル風の水出し容器
ワインのように水出し茶を愉しむ水出し緑茶用。
お湯でお茶を淹れるとお湯の温度で味が変わりますが水出しですと分量さえ気をつければ簡単に美味しいお茶が楽しめます。
水でじっくり抽出すると甘味成分のテアニンや、ビタミンCがこわれずにゆっくり溶けだすのでまろやかな味わいになります。
ただし時間がかかりますので、寝る前に作っておけば、翌朝にはおいしい冷茶で目を覚ますことが出来ます。
蓋の部分はシリコン製で冷蔵庫に横入れも可能ですので冷茶を楽しむのに最適です。