新しいお茶の楽しみ方
タイトルの「暖かい水出し茶」とは？
濃い目の水出し茶をお湯で割るだけで淹れる、お茶の新しい飲み方です
つまり自家製の緑茶リキッドです
暖かい水出し緑茶のメリットは？
甘み旨味が引き立ち美味しい
渋み・苦みの抽出温度は80度前後。低温の「水出し茶」だとカフェインは少なめで、自然の甘み・旨み成分が強調されたお茶になります
温度調整ができる
お湯の分量を調節してお好みの温度に調整し易いです。ぬるめ・熱いのが好きな人にもおすすめです。
美容・健康に
カフェイン少なくテアニンが多い。さらにビタミンも。普通の水出し茶と違って体も温まるしお腹にもやさしい。
美味しくたくさん作れる
家族が多い人、来客が多い会社等、急須で淹れるよりたくさんのお茶を美味しく一気に作れるため慌てなくて済みます。
エコで環境にやさしい
ペットボトルは冷めてしまうけど、マイボトル等保温ボトルで持ち歩けば温かいまま。マイボトルでエコにもつながります。
作り方
濃縮水出し緑茶
①水出し茶用ボトル(750ml)に水と20g以上のお茶を入れ、冷蔵庫で2時間冷やします
②あとは飲みたいタイミングで熱湯と水出し茶を割るだけ
