ぐり茶の杉山各直営店(本店・伊豆高原店)では、ぐり茶の粉末を振りかけたソフトクリーム「プレミアムソフトぐり茶」が大人気です!
ベースになるプレーンソフトクリームはバニラビーンズも添加していない、北海道直送の牛乳を原料に「無添加」を題材に作りました。
味は夏場でもあっさり食べれるよう甘さは控えめ。
ぐり茶の粉末が味を引き締め、大人が楽しめるソフトクリームになっています。
このぐり茶の粉末は、店内で販売している「インスタントぐり茶」をそのまま振りかけています。
ソフトクリームに練りこんだ商品は巷ではたくさん目にするかと思いますが、プレーンソフトに振りかけたものは珍しいかと思います。
振りかけただけ??とよくお客様に第一印象は言われますが、お口にはいると「お茶の香り!」と意外性にびっくりされます。
それはその筈、お茶の粉末は乳製品に溶かすと味・香りが薄まります。
弊社の「お茶のソフトクリーム」はダイレクトに「ぐり茶(お茶)」の風味を感じてもらおうと原料に練りこまず振りかける形にしました。
ただ、このソフトクリームは食べるときにはご注意!
このまま食べては美味しさ半減…というかむせますw
粉末をかきまぜながら食してくださいね。
ぐり茶の杉山のソフトクリームは…各直営店で
◆ぐり茶の杉山 本店 静岡県伊東市銀座元町7-25
◆ぐり茶の杉山 伊豆高原店 静岡県伊東市八幡野1105-120