ホームページメンテナンスのため、下記時間内はホームページはご利用頂けなくなります。
2014年6月13日(金) 朝8時15分~午後3時
このメンテナンス作業終了時点から、かねてからお知らせさせて頂きました「北海道・沖縄」地区の送料及び、代金引換手数料が変更実施となります。
ご利用のお客様にはご不便をおかけいたしますがご了承のほどよろしくお願い申し上げます。
6月から冷茶？暑い猛暑日が続きます…
2014年度の一番茶仕入れが終了した途端に伊豆地方は急に猛暑到来?!
エルニーニョ現象が発生し夏は冷夏になると予報が出ていたのにいきなりの30度越えの真夏日！
5月は早朝例年より肌寒くストーブにあたっていた記憶がありましたが、この気温変化はたまりません。
先週から我が家では早速冷茶。
しかも「新茶」の冷茶！
今年摘みたての茶葉を冷水でじっくり抽出し頂きました。
冷茶に使った茶葉は、いつもならぐり茶三角シャーパック50個入。
今回は贅沢に新茶を使います。
茶葉はケチらずにドバっと！
これに常温水を注ぎ冷蔵庫に2時間ほど冷やせば贅沢な新茶冷茶の出来上がります！
茶葉は容器に入れっぱなしにしますと苦みが出ますので別の容器に移されることをお勧めします。
ちなみに使ったお茶は、「ぐり茶上級一番茶 1000円」です。
2014年6月上旬より、『北海道・沖縄』2地区の基本送料が変更になります
通信販売ご利用のお客様に重要なお知らせがございます。
来月6月13日より、北海道・沖縄の基本送料が値上げになります。
新聞や各メディアで報道されている通り、ヤマト運輸から値上げ通告があり上記2地区だけは送料の負担をまかないきれるレベルではなく、現在の弊社の「味」の品質を落とすことなく従来通りのサービスは不可能と判断し上記2地域の値上げを実施致します。
他の配送会社も検討いたしましたが、『食品』を運搬するのにクロネコヤマト便が一番最適だと弊社は判断しています。
メール便発送という手段もありますが、お客様への手渡しではなくポスト投函です。
今後の発送トラブル防止も考え、従来通りクロネコヤマト便でお客様の大切な商品をお送りいたします。
■北海道基本送料
従来500円(税別)→新価格800円(税別)
一箇所送り、5,000円(税別)以上お買上げで送料300円(税別)
■沖縄基本送料
従来500円(税別)→新価格 サイズ別料金
サイズ別料金は下記画像をご参照ください
一箇所送り、5,000円(税別)以上お買上げでサイズ料金から500円(税別)値引き
本州・四国・九州は…
従来通り基本送料一律500円(税別)。『一箇所送り5000円(税別)以上お買上げで送料サービス』をご利用になれます
北海道・沖縄だけはお客様負担分が大きくなりますがご了承のほどご理解をお願いしたいと思います。
新料金の詳細は下記画像をご参照ください。
代引き手数料も6月より下記の通り変更になります。
■現在
5,000円(税別)未満 手数料400円(税別)
5,000円(税別)以上 手数料弊社負担
■変更後
1万円(税別)未満 手数料300円(税別)
1万円(税別)以上 手数料弊社負担
正式な変更日は6月13日を予定しています。
急なお知らせとは思いますがご了承のほどご理解よろしくお願い申し上げます。
2014年度産の新茶の味
『新茶の味を分析』
さてぐり茶の新茶ですが、100g 1200円・1500円(税別)が新茶に切り替わりました。
肝心の味ですが今年も美味い！ 私達が「美味しい」と言っても活字ではなかなか伝わらないかと思います。
… そこで登場するのが、茶成分分析計！
この機械でお茶を分析すると、味の旨さの決め手である【全窒素・遊離アミノ酸】の含有量がわかります。
添付の画像は、ぐり茶1500円（https://www.guricha.co.jp/fs/guricha/gr52/7403）の分析結果です。
全窒素が6.4％！ 昨年度は6.3％です。 遊離アミノ酸も4.2％と昨年より高い値。
数字で味を語るのはナンセンスでしょうが、一定の指標となるかと思います。
ただ一言…、今年はより美味しい新茶が出来ました！
お茶の成分分析の詳細は過去ブログをご参照ください /blog/analysis/
2014年度 新茶仕入れ開始！
ついに先週末から2014年度産の新茶仕入れが始まりました。
弊社は問屋からの仕入れせずに、直接静岡の茶市場に足を運び仕入れしています。
静岡の茶市場は全国のお茶の集積地。
鹿児島産、熊本産、宮崎産からもちろん静岡産まで様々な産地がここに集まります。
この茶市場に伊東市から足を運ぶということは、自分の目・舌を満足させる良質のぐり茶原料（荒茶）を選べるメリットはここにあります。
伊豆地区で、静岡茶市場に直接買い付けしているのは弊社だけ。
流通マージンを限りなく抑え、飲んで満足の価値を生み出す第一の秘訣です
こうした仕入れから販売されるぐり茶の新茶第一号が、鹿児島産のぐり茶で仕上げた「初摘み 新ぐり茶」です。
このぐり茶は、早場所の鹿児島産。
初摘みの鹿児島県産100％のぐり茶です。
新茶本来の味を活かす為に火入れを最小限に抑えています。
茶品種はヤブキタではなく早生品種の「ゆたかみどり」と「さえみどり」をブレンド！
■茶品種「ゆたかみどり」の特徴
濃い緑と甘い芳香でマイルドな口当たり
■茶品種「さえみどり」の特徴
おどろくほど深い緑の水色と濃厚な旨味
この2品種でぐり茶を作り、ブレンド。
まさに新茶らしいまろやかな味わいです！
大地の恵みを一杯に吸収した茶葉の味わいと香りは、初摘みならではです。
2014年度 新茶特典について
そろそろ新茶の足音が聞こえてきました。
3/31に弊社から新茶のダイレクトメール※をクロネコヤマト便で発送させて頂きました。
※ダイレクトメールは、過去2年間通信販売での購入履歴・来店ポイントカード会員様に発送させて頂いております。
2014年度新茶特典のお知らせ
■特典① 早期ご予約送料サービス 4/1~4/17まで
1箇所送り、3500円(税別）以上5000円（税別）未満ご購入の場合、全国送料サービス！
※早期ご予約送料サービス適用時は４/25以降、新茶が揃い次第順次発送となります。
※配送日を指定される場合、このサービスは適用外となります。
※代引き手数料は5000円（税別）以上でサービスとなります。
5000円以上（税別）お買上げの場合は、通常通りの送料サービスとなります。
■特典② ポイント3倍サービス 4/18~5/5まで
お買上げ金額100円（税別）毎に通常1ポイント還元を、期間中は3倍の3ポイント還元！
伊豆高原桜満開！…そろそろ新茶…
今年（2014年）の2月は以上とも言える大雪で2回に渡り、伊豆高原や伊豆山間部で積雪。
寒気や暖気が入れ替わり忙しい冬でしたが、ちゃんと春はやって来ました！
写真の桜は「ぐり茶の杉山 伊豆高原店」の桜。
3月30日頃から開花が始まり、翌日には気温が一気に上がった為8分咲に！
昨年より5日ほど遅かった開花ですが綺麗に咲きました！
ちなみにこの伊豆高原店の桜は、店舗オープン記念に植栽。
今年で満7歳の幼木です。
下部の写真は、伊豆高原といえば「伊豆高原桜並木通り」の桜！
3月31日に撮影しましたがご覧の様に満開に近い状態でした！
しかもこの日は消費税増税前ということなのか意外とお花見客は少なくゆっくり写真を撮れました。
さて、桜の開花後はお茶屋としては次に来るのが【新茶】
新茶の発売は例年に比べ発売が少々遅れそうです。
2月、3月の寒さが葉の生育に影響するため桜と同じように萌芽が遅れています。
ですが遅い分、じっくり栄養を為美味しい新茶がご提供できるかと思います！
尚、新茶ご予約はホームページから承ります！
新茶予約は4月1日よりスタート！
メルマガ会員のお客様にはいち早くお知らせします！
消費税率変更に伴うメンテナンス為一時ショッピングシステムをお休みさせて頂きます
消費税率変更に伴い、通信販売のショッピングシステムメンテナンスの為、
下記期間はネットショッピングをお休みさせて頂きます。
【2014年3月31日朝8：15~4月1日夕方頃】
なお、現在消費税の増税前で発送が大変混み合っております。
発送請負会社（クロネコヤマト便）でも全国的に一時的に遅延が発生しています。
商品到着が遅れる可能性があることをご了承ください。
また、当社では、ネットショッピングは3月31日8：15までのご注文確認時、消費税5％で承っております。
上記ご案内画像をご参照のほどご理解よろしくお願いいたします。
2014年度産新茶の声
お茶の生産地は、静岡だけじゃないということはご存じですか？
一般に流通しているお茶の産地は、南から言いますと…
種子島・屋久島・鹿児島本土・熊本・佐賀・福岡・宮崎・宇治・三重・静岡・埼玉・茨木等の産地があります。
桜前線の様にお茶の収穫時期が各産地にあり、一番早いところはハウス栽培を除いて種子島からスタートします。
3月中旬に入り、早速種子島の2014年度産新茶が生産されました！
関東圏の人間から見ると「えー！」っていう早さ。
ですがあと半月もすれば弊社【ぐり茶】の新茶が発売になる予定です！
新茶ご予約用のパンフレットは3月末日に弊社をクロネコヤマトのメール便で発送いたしますので、お客様のお手元には4月2日以降順次届くかと思います。
（※新茶予約パンフレットは、過去2年間の購入実績から抽出しました。）
一番早いぐり茶の新茶の発売予定日は、4月17日頃。
初摘新ぐり茶が数量限定で販売する予定です。
消費税率（5％→8％）変更に伴う、通信販売の対応について
平成26年4月1日からの施行が閣議決定いたしました消費税率の変更を受け、
弊社における消費税の取扱いについてご案内申し上げます。
■ご注文について
平成26年4月1日ご注文受付時より、消費税8％を加算させて頂きます。
3月31日受注分までは従来通りの5％です。
なお、商品本体価格に変更はございません。
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■ネット注文… 3月31日8：15受注分まで
■FAX注文… 3月31日終日受注分まで
■封書注文… 弊社私書箱3月31日到着分まで
■電話注文… 3月31日17：00受注分まで
※上記時間以降は消費税率変更作業の為、消費税5％での受付を終了させて頂きます。
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※封書でもご注文受付時ですので
お客様からの消印・注文日関係なく弊社到着日をご注文受付時とさせて頂きます。
■返品・交換について
平成26年3月31日までにご注文頂き、4月1日以降、返品・交換される場合は以下の通りとなります。
■返品される場合…ご購入時の価格をご返金させて頂きます。
■交換される場合…ご交換時の消費税率を適用させて頂きます。
以上、お客様のご了承の程、何卒よろしくお願い申し上げます。
